海宁小吃打卡全攻略
推荐品类:
- 海宁煲(推荐牛筋煲、明虾煲)—— 本地人夜宵首选,汤汁浓郁
- 京粉(配肺心汤)—— 百年历史非遗小吃,粗红薯粉制作
- 缸肉—— 苏东坡赞过的非遗美食,用陶缸焖煮的五花肉
- 宴球(分「刺毛宴球」「光面宴球」)—— 鱼肉碎外裹猪肉皮或粉丝
- 松花糕—— 糯米糕裹松花粉,清明限定
- 南瓜馄饨—— 南瓜泥入馅,甜咸交织
- 方糕—— 糯米蒸制,豆沙馅最经典
- 菜花鱼蒸蛋—— 春季河鲜与土鸡蛋的完美结合
打卡地图:
- 南关厢历史街区:京粉头、朱万昌糕饼店
- 人民路:紫薇冷饮店(南瓜馄饨)、阿龙酒煲
- 长安镇:金宝面馆(蟹面一绝)
- 盐官景区:江瑶牌缸肉店
Tips:建议避开正餐高峰,部分老店只收现金,缸肉可真空包装带走。